Tours et son agglomération

Les Oolongs ou thés semi-fermentés ou thés bleus-verts sont intermédiaires entre les thés noirs et les thés verts. Ils conservent les propriétés et la fraîcheur des thés verts et donnent un arôme proche des meilleures qualités de thés noirs. Ce sont des thés très faibles en théine.

Après la cueillette vous propose dans cette gamme le Selimbong dragon claws et le Selimbong été qui sont présentés en photos.

Le thé blanc à la différence des autres thés ne subit aucune transformation et n'est pas du tout travaillé. Il est composé du bourgeon et des deux premières feuilles à peine ouvertes. Sa récolte est donc de très petite quantité. Le thé blanc ne contient que très peu de théine.

Après la cueillette vous propose dans cette gamme le Pivoine blanche BAI.MU.DAN présenté ci-contre en photo et le Avec les anges : mariage délicat de thé blanc, vanille et pétales de roses, disponible uniquement pendant les fêtes de fin d'année.

Et pour une idée cadeau n'hésitez pas à venir voir nos porcelaines pour accompagner votre thé à offrir.